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Café de origenCafé de origen10/10Valle Central
Fincas de Copey y Santa María de Dota producen café de altura que compite en cataciones internacionales con Tarrazú, visitable en tours de finca a taza donde productores explican procesos washed y honey sobre laderas por encima de los 2.000 m.
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Café de origenCafé de origen10/10Valle Central
Tarrazú —nombre en menús specialty de todo el mundo— se recorre en cooperativas como CoopeTarrazú y fincas familiares de San Marcos, Santa María de Dota y León Cortés, con catación de microlotes y cosecha manual en temporada (noviembre-marzo).
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